Olen asunut aiemmin yli viisi vuotta Koh Samuilla ja se tuntuu minulle edelleen kuin toiselta kodilta. Sen lisäksi, että minulla on siellä paljon ystäviä, rakastan saaren rentoa ilmapiiriä, kauniita rantoja sekä monipuolisia palveluja.

Thai basilika wokki (Pad Ka Prao) on thaimaalaista pikaruokaa parhaimmillaan. Se on maukasta, helppo ja nopea valmistaa ja ehkäpä juuri siksi yksi thaimaalaisen keittiön perusruoista. Annos löytyy jokaisen Thai ravintolan ja katukeittiön ruokalistalta ja sitä valmistetaan paljon myös kotona. Sekä aikuiset että lapset rakastavat tätä ruokaa....

Jos ihmettelette miksi rakastan Thaimaata niin paljon ja kokkailen paljon thaimaalaista ruokaa niin lue lisää alta. Kerron teille minun tarinani.