Ensikertalaisena Thaimaassa - moni asia voi ihmetyttää

Matkustin Thaimaahan kaverin kanssa, joka ei ollut ikinä käynyt siellä. Hän oli reissannut joitakin vuosia sitten Indonesiassa ja sieltä kaakkois-aasialaiset tavat ja kulttuuri olivat tuttuja, mutta silti  Thaimaassa riitti paljon ihmeteltävää. Esimerkiksi Phuketin saaren hän ajatteli olevan paljon hienompi kuin se olikaan. Mielessä olivat pilvenpiirtäjät, hulppeat ostoskeskukset, valkoinen hiekka ja palmupuut. Toki niitäkin Phuketista löytyy, mutta siellä on myös paljon paikallisia asuinalueita, joista löytyy vieri vierestä hieman siivottoman näköisiä hökkeleitä, koiria, katukeittiöitä ja paljon ääniä ja erilaisia tuoksuja ilmassa. Paikallista saarielämää. Ihan kaikkia alueita ei ole turismin alta korjattu pois ja hyvä niin. 

Phuketin lisäksi kaverini havainnoi lomamme aikana muutamia muitakin asioita Thaimaasta ja kirjoitin ne huvittuneena muistiooni. Itselleni nämä asiat ovat normaaleja juttuja, kun olen asunut niin pitkään Thaimaassa, mutta oli hauska huomata mihin asioihin ensi kertaa Thaimaassa matkustanut ihminen kiinnitti huomiota.

1. Aamupalalla tarjoillaan paljon lämpimiä ruokia

Kyllä, thaimaalainen aamupala koostuu lähes poikkeuksetta riisistä eri muodoissaan. Aamupala ei juurikaan eroa lounaasta tai illallisesta. Aamiaiseksi voidaan syödä esimerkiksi riisiä ja vihreää currya, riisikeittoa lisukkeineen tai vaikkapa nuudeleita. Myös hotellien aamupalabuffeteissa on näitä samoja thaimaalaisia ruokia. Sen lisäksi linjastoihin katetaan länsimaiseen makuun sopivampaa leipää, leikkeleitä, jugurtteja ja hedelmiä. Suomessa usein sanotaan, että jos ei syö puuroa aamupalaksi, ei jaksa tehdä mitään. Thaimaassa sama sanonta pätee riisiin.

2. Riisi tarjoillaan huoneenlämpöisenä

Tämä on totta, riisi ei yleensä tule pöytään höyryävän kuumana vaan huoneenlämpöisenä. En ole varma miksi, mutta uskon sen liittyvän Thaimaan ilmastoon ja ruokien mausteisuuteen. Yleensä ruoat ovat sen verran tulisia, että jos lisäkkeenä oleva riisi olisi myös kuumaa, tulisi syömisestä melkoisen hikistä puuhaa. Myös katukeittiöissä myytävät curryt, paistetut kananmunat ja wokatut kasvikset ovat usein huoneenlämpöisiä. Ruoat valmistetaan isoissa erissä ja laitetaan tarjolle vateihin, eikä niitä enää kuumenneta vaan syödään sen lämpöisenä kuin ne ostettaessa on. Näitä tällaisia huoneenlämpöisiä ruokia on usein tarjolla food courteissa ja huoltoasemilla ja paikallisissa keittiöissä, ei juurikaan tavallisissa ravintoloissa tai turistialueilla.

3. Miehet käyttävät käsilaukkuja

Tätä en ollut aikaisemmin tullut ajatelleeksi, kun se tuntui niin luonnolliselta asialta, mutta kun tarkemmin ajattelee niin eihän suomalaiset miehet käytä käsilaukkua! Vai käyttävätkö? En ole ainakaan huomannut. Thaimaalaiset miehet saattavat laittaa vaikkapa pannan päähän ja laukun olalle eikä se ole yhtään epänormaalia. Enkä edes puhu tässä ladyboy tyyppisestä miehestä vaan ihan normaalista heteromiehestä. Ylipäätään miehet ovat ehkä vähän feminiinisempiä kuin länsimaalaisessa kulttuurissa. 

4. Julkisessa liikenteessä ei näy ”örveltäjiä”

Liikenne Thaimaassa on paikoin kaoottista ja ruuhkaista ja julkiset liikennevälineet ovat tiettyyn aikaan päivästä aina täynnä. Epämääräisiä laitapuolen kulkijoita ja humalaisia ei kuitenkaan metroissa ja skytrainissa näy. He eivät pääse liikennevälineisin. Julkisen liikenteen lippu on ostettava etukäteen ennen laiturille menoa ja busseissakin kiertää lipunmyyjät. Liikennevälineisiin kävellään usein myös vartijan ohitse. Kaiken lisäksi liikennevälineissä on hyvän tavan ja thaimaalaisen kulttuurin mukaisesti hyvä olla mahdollisimman hiljainen ja kohtelias. Puhelimeen puhutaan vain kuiskaten. Hyvin usein, jos joku puhuu kovaan ääneen julkisessa liikennevälineessä, voi arvata jo, että se on turisti. 

5. Itsepalvelukulttuuria ei ole
 
Thaimaassa palvellaan asiakkaita. Ruoat ja lasku tilataan aina pöytään. Näin myös baareissa ja yökerhoissa, ei vain ravintoloissa. Vie aikansa, että tällaiseen palveluun tottuu hätäisenä suomalaisena. Suomessa usein tilataan ruoka tiskiltä ja maksetaan se vielä siinä samalla, että voi ruokailun päätteeksi vaan poistua paikalta. Välillä Thaimaassa saa tarjoilijaa odottaa ja se voi turhauttaa. Minusta on silti ihanaa saada palvelua ja varsinkaan lomalla ei ikinä ole niin kiire etteikö jaksaisi istuksella pöydässä vähän pidempään välillä.

Mitä mieltä sinä olet yllä olevista ja millaisia huomioita sinulla on ollut Thaimaahan liittyen?